High efficiency joint CZE determination of sugars and acids in vegetables and fruits

  1. Cebolla-Cornejo, J.
  2. Valcárcel, M.
  3. Herrero-Martínez, J.M.
  4. Roselló, S.
  5. Nuez, F.
Aldizkaria:
Electrophoresis

ISSN: 0173-0835,  1522-2683

Argitalpen urtea: 2012

Alea: 33

Zenbakia: 15

Orrialdeak: 2416-2423

Mota: Artikulua

DOI: 10.1002/ELPS.201100640 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus