Formation of fumonisin B1-Glucose reaction product, in Vitro cytotoxicity, and lipid peroxidation on kidney cells

  1. Meca, G.
  2. Fernández-Franzón, M.
  3. Ritieni, A.
  4. Font, G.
  5. Ruiz, M.J.
  6. Mañes, J.
Zeitschrift:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

Datum der Publikation: 2010

Ausgabe: 58

Nummer: 2

Seiten: 1359-1365

Art: Artikel

DOI: 10.1021/JF9028255 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus