Profiling of compounds and degradation products from the postharvest treatment of pears and apples by ultra-high pressure liquid chromatography quadrupole-time-of-flight mass spectrometry

  1. Picó, Y.
  2. Farré, M.l.
  3. Segarra, R.
  4. Barceló, D.
Revista:
Talanta

ISSN: 0039-9140

Año de publicación: 2010

Volumen: 81

Número: 1-2

Páginas: 281-293

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.TALANTA.2009.11.070 GOOGLE SCHOLAR
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