Determination of quality parameters of beers by the use of attenuated total reflectance-Fourier transform infrared spectroscopy

  1. Llario, R.
  2. Iñón, F.A.
  3. Garrigues, S.
  4. De La Guardia, M.
Revista:
Talanta

ISSN: 0039-9140

Ano de publicación: 2006

Volume: 69

Número: 2 SPEC. ISS.

Páxinas: 469-480

Tipo: Achega congreso

DOI: 10.1016/J.TALANTA.2005.10.016 GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus