Análisis comparativo del aroma de zumo de diferentes variedades de cítricos

  1. Maria del Carmen González Mas
  2. José Luis Rambla
  3. Antonio Granell
Revista:
Agricultura y cooperación

ISSN: 9916-7328

Any de publicació: 2015

Número: 350

Pàgines: 13-19

Tipus: Article

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