La ciudad y la huerta

  1. Calatayud Giner, Salvador
Revue:
Historia agraria: Revista de agricultura e historia rural

ISSN: 1139-1472

Année de publication: 2005

Número: 35

Pages: 143-166

Type: Article

DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openDialnet editor

D'autres publications dans: Historia agraria: Revista de agricultura e historia rural

Résumé

La desaparición del paisaje agrario de la huerta de Valencia se ha acelerado en los últimos años como consecuencia del avance de la urbanización desordenada. Esto ha dado lugar a un movimiento ciudadano y a una atención creciente por parte de investigadores de diversas áreas. El presente texto es un repaso a las publicaciones recientes sobre el tema. Se destacan los rasgos peculiares de este espacio agrario y el proceso de su formación histórica. Los argumentos para la preservación de la huerta se basan, sobre todo, en sus valores ecológicos y culturales. También en el rico patrimonio material que el regadío y las prácticas agrícolas han dejado sobre el terreno. Uno de los espacios de agricultura intensiva más destacados de España está a punto de desaparecer y la historia agraria debe entrar en los debates sobre la necesidad de su preservación.

Références bibliographiques

  • AGENCIA EUROPEA DEL MEDIO AMBIENTE (1998): Medio ambiente en Europa. El Informe Dobrís, Luxembourg.
  • ALGARRA, V.M. (coord.) (2003): La Rambleta de la huerta de Favara. Patrimonio histórico y natural de la ciudad de Valencia, Valencia, Ajuntament.
  • ALGARRA, V.M. (2003): «Los inicios del proceso urbanizador en la huerta de Favara. Primera mitad del siglo XX», en ALGARRA (coord.), pp. 97-128.
  • ALGARRA, V.M. y BERROCAL, P. (2003): «Las divisiones eclesiásticas y civiles de la huerta de Favara o de Patraix», en ALGARRA (coord.), 2003, pp. 51-58.
  • ARCHILÉS, F., MARTÍ, O. y MARTÍ, M. (1995): Trencament polític i canvi social. Elements per a un esquema de l’evolució política de l’Horta Sur (c. 1860-1905), Catarroja, Ajuntament.
  • ARDIT, M. (2004): «Una mirada distant a les hortes valencianes: la perspectiva dels viatgers estrangers», Afers, 47, pp. 29-43.
  • BESÓ, A. (1999): Els horts de tarongers de Picanya. Arquitectura i paisatge, Picanya, Ajuntament.
  • BIOT, C. (1998): La agricultura ecológica, alternativa para la preservación de la huerta de Valencia, Valencia, Conselleria d’Agricultura.
  • BOIRA, J.V. (2004): «El decurs i els discurs de l’extinció de l’horta. Camp i ciutat a València (1865-1966)», Afers, 47, pp. 93-110.
  • BOLCHINI, P. y LORANDI, D. (eds.) (1982): Metropoli e agricoltura, Milan, F. Angelli.
  • BURGUERA, M. (2000): Negociando intereses rurales en el espacio urbano. Economía familiar y cultura política en l’Horta de Valencia en la segunda mitad del siglo XIX, Valencia, Facultad de Geografía e Historia, tesis de licenciatura.
  • CABREJAS, M. y GARCÍA, E. (1997): València, l’Albufera, l’Horta: medi ambient i conflicte social, Valencia, Universitat de Valencia.
  • CALATAYUD, S., MILLÁN, J., y ROMEO, Mª C. (2003): «Repenser le fermage. L’agriculture irriguée dans la région de Valence au XIXe siècle», en G. BÉAUR, M. ARNOUX y A. VARET (eds.), Exploiter la terre. Les contrats agraires de l’Antiquité à nos jours, Rennes, Association d’Histoire des Sociétés Rurales, pp. 241-254.
  • CALATAYUD, S., MILLÁN, J, y ROMEO, Mª C. (2005): «Une administration apolitique? Bravo Murillo face à la société civile libérale dans les campagnes valenciennes» (en prensa).
  • COURTOT, R. (1992): Camp i ciutat a les hortes valencianes, Valencia, Institució Alfons el Magnànim.
  • COURTOT, R. (2004): «Un voyage de Paul Vidal de la Blache en Espagne dans la Huerta de Valence (1906)», en VV.AA., Historia, clima y paisaje. Estudios geográficos en memoria del profesor Antonio López Gómez, Valencia, Publicacions de la Universitat de València, pp. 449-455.
  • DE LA PUENTE, L. (2002): «El paisaje agrario en el discurso territorial de la P.A.C. y en la ordenación de los espacios rurales», en Los espacios rurales entre el hoy y el mañana. Actas del XI Coloquio de Geografía Rural, Santander, Universidad de Cantabria, pp. 233-242.
  • DELIOS, E. (1991): La agricultura en espacios periurbanos. El municipio de Alboraya, Valencia, Generalitat Valenciana.
  • Dictamen del Consell Valencià de Cultura sobre la conservació de l’Horta de València (2004), Valencia.
  • DIEMER, G. y HUIBERS, F.P. (eds.) (1996): Crops, People and Irrigation. Water allocation practices of farmers and engineers, Londres, Intermediate Technology Publ.
  • DOMINGO, J. (1999): «Patrimoni natural a les hortes valencianes», Mètode, 22, pp. 16-18.
  • FERRI, M. (2003): La construcción del territorio valenciano. Patrimonio e historia de la ingeniería civil, Valencia, Colegio de Ingenieros de Caminos, Canales y Puertos.
  • FERRI, M. y SANCHIS, C. (1999): «Paisatge i patrimoni històric. L’Horta de de València», en VV.AA. 1999, pp. 63-69.
  • FUMEY, G. (1997): L’agriculture dans la nouvelle économie mondiale, Paris, P.U.F.
  • GARCÍA MONERRIS, E. (2004): «Més enllà dels murs. Conflictes entre València i Russafa a l’inici de l’època liberal», Afers, 47, pp. 45-66.
  • GLICK, TH. (1996): Irrigation and Hydraulic Technology: Medieval Spain and its legacy, Aldershot, Variorum.
  • GÓMEZ MENDOZA, J. (2001): «Las ‘nuevas’ funciones socioeconómicas y medioambientales de los espacios rurales», en GARCÍA PASCUAL, F. (ed.), El mundo rural en la era de la globalización: incertidumbres y potencialidades, Madrid, MAPA y Universitat de Lleida, pp. 111-147.
  • GONZÁLEZ VILLAESCUSA, R. (1999): «Sobre drenatges i recs històrics a La Punta», en VV.AA., 1999, pp. 51-61.
  • GOSÁLVEZ, V. (1998): La barraca valenciana (1915) y Causas económicas de la desaparición de la barraca de la huerta valenciana (1942), Valencia, Colegio Territorial de Arquitectos.
  • GUINOT, E. (coord.) (1999): La Real Acequia de Moncada, Valencia, Conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentació.
  • GUINOT, E. (coord.) (2000): La Acequia Real del Júcar, Valencia, Conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentació.
  • GUINOT, E. y SELMA, S. (2002): Las acequias de la Plana de Castelló, Valencia, Conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentació.
  • GUINOT, E. y SELMA, S. (2003): Las acequias de Elche y Crevillente, Valencia, Conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentació.
  • HERMOSILLA, J. (dir.) (2002): El patrimonio del agua en el valle de Ayora-Cofrentes, Valencia, Conselleria de Cultura i Educació.
  • HERMOSILLA, J. (dir.) (2003): Los sistemas de regadío de La Costera. Paisaje y patrimonio, Valencia, Conselleria de Cultura i Educació.
  • HOUGH, M. (1995): Cities and Natural Process, Londres, Routledge.
  • LACOMBA, I. y ULL, Mª A. (1999): «La Punta i el Parc natural de l’Albufera», en VV.AA., 1999, pp. 25-28.
  • LÓPEZ GÓMEZ, A. (1987): Els embassaments valencians antics, Valencia, Conselleria d’Obres Públiques.
  • MAASS, A. y ANDERSON, R.L. (1986): ....And the Desert shall rejoice. Conflict, Growth, and Justice in Arid Environments, Malabar, Krieger.
  • MANGUE, I. (2000): «Séquies i molins a l’horta de València: la séquia de Rascanya, hidraulisme al marge esquerre del Túria», en T.F. GLICK, E. GUINOT y L.P. MARTÍNEZ (eds.), Els molins hidràulics valencians. Tecnologia, història i context social, Valencia, Institució Alfons el Magnànim, pp. 405-449.
  • MANGUE, I. (2001): Marxalenes: de alquería islámica a barrio de la ciudad de Valencia, Valencia, Ajuntament.
  • MANGUE, I. y MARTÍNEZ, A. (2000): «Conflictivitat hidráulica a l’Horta de València: la séquia de Rascanya al segle XIX», en Actes del I Congrés d’Estudis de l’Horta Nord, Meliana, Centre d’Estudis de l’Horta Nord, pp. 277-301.
  • MARCO, J.B., MATEU, J.F. y ROMERO, J. (1994): Regadíos históricos valencianos. Propuestas de rehabilitación, Valencia, Conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentació.
  • MODESTO, J.R. (1998): A ús i costum de bon llaurador. L’arrendament de terres a l’Horta de València, 1780-1860, Catarroja, Afers.
  • OSTROM, E. (1992): Governing the Commons: the evolution of institutions for collective action, Cambridge, C. University Press.
  • RAMBONILAZA, M. (2004): «Évaluation de la demande de paysage: état de l’art et réflexions sur la méthode du transfert des bénéfices», Cahiers d’économie et sociologie rurales, 70, pp. 77-101.
  • REY, M. DEL et alii (2002): Alqueries. Paisatge i arquitectura en l’horta, Valencia, Consell Valencià de Cultura.
  • ROMERO, J. (1999): «Creixement sense desenvolupament (a propòsit del futur dels regadius històrics)», Mètode, 22, pp. 35-37.
  • ROSSELLÓ, V.M. (1989): «Els molins d’aigua de l’Horta de València», en VV.AA. Los paisajes del agua. Homenaje jubilar al profesor Antonio López Gómez, Valencia, Universidad, pp. 317-345.
  • ROSSELLÓ, V.M. (2004): «Les hortes mediterrànies. Perspectiva llunyana d’un ideal anacrònic», Afers, 47, pp. 129-135.
  • SALES, V. (2000): «Petits regs a l’Horta de València. Els assuts del Carraixet», en Actes del I Congrés d’Estudis de l’Horta Nord, Meliana, Centre d’Estudis de l’Horta Nord, pp. 333-348.
  • SANCHIS, C. (2004): «Les terres de l’Horta de València. Crònica de la recent reducció superficial del regadiu històric», Afers, 47, pp. 111-128.
  • SANCHIS, C. y RUIZ, J.M. (2003): «La Rambleta. Aspectos geomorfológicos e hidráulicos», en ALGARRA (coord.), 2003, pp. 11-30.
  • Seminario Internacional sobre la huerta de Valencia, Valencia, Ajuntament.
  • SORRIBES, J. (2001): «El malestar urbà a València: a propòsit dels ‘salvem’», Mètode, 31, pp. 31-36.
  • TORTOSA, F. (1994): Actividades humanas y medio ambiente en el Área Metropolitana de Valencia. Un estudio cartográfico, Valencia, Universitat de València, 1994, Tesis Doctoral.
  • VV.AA. (1999): Els valors de La Punta. 18 arguments en defensa de l’horta, València, Universitat.
La source de données: Dialnet