Estimación in vitro de la biodisponibilidad mineral en alimentos

  1. Viadel, B.
  2. Barberá Sáez, Reyes
  3. Farré Rovira, Rosaura
Revista:
Nutrición clínica y dietética hospitalaria

ISSN: 0211-6057

Año de publicación: 2004

Volumen: 24

Número: 2

Páginas: 9-16

Tipo: Artículo

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