La revitalización comercial reciente de la algarroba del País Valenciano

  1. Hermosilla Pla, Jorge
Aldizkaria:
Cuadernos de geografía

ISSN: 0210-086X

Argitalpen urtea: 1988

Zenbakia: 44

Orrialdeak: 203-220

Mota: Artikulua

Beste argitalpen batzuk: Cuadernos de geografía

Laburpena

Este artículo constituye un estudio de la comercialización y transformación industrial de la algarroba, cultivo donde contrasta su regresión espacial y la revitalización comercial reciente. En este sentido examinaremos los diferentes canales de comercialización que protagonizan el comercio de la algarroba y los diferentes factores que han originado el alza de los precios en los últimos años., haciendo hincapié en el movimiento cooperativista, pieza clave de esta situación y que, al parecer, ha supuesto una ralentización de la regresión de la superficie del algarrobal valenciano. Dentro de ese compás de espera en el que se encuentra al algarrobal es conveniente estudiar cuáles serán los efectos espaciales del algarrobo ante la integración en la CEE.