Desarrollo de "Rosmarinus officinalis" sobre sustratos orgánicos compostados y vermicompostados

Resumen

Se utilizan residuos vegetales de cítrico, maíz o higuera, mezclados con estiércol de conejo, estabilizados mediante procesos de compostaje y vermicompostaje, como substratos orgánicos de crecimiento de la especie aromática Rosmarinus officinalis y se comparan las diferencias en la evolución del cultivo y la morfología de la planta, que se utilizan como parámetros indicadores del desarrollo vegetal. El estudio se realiza en contenedores, en condiciones ambientales controladas y los parámetros nutricionales de los substratos y de crecimiento de la planta medidos durante el desarrollo vegetal se utilizan como variables para la comparación de los efectos del tipo de residuo utilizado y de la técnica de estabilización de éstos. Los resultados muestran notables diferencias en distintos parámetros como altura de la planta, desarrollo de la raíz, biomasa aérea, diámetro del tallo, número de ramificaciones, y longitud de raíces. En general, se obtienen mejores resultados de crecimiento sobre los vermicomposts, lo que sugiere mejores características físicas y químicas tras la transformación de la materia orgánica por acción de las lombrices. El tipo de residuo vegetal utilizado también influye, de forma que el substrato de cítricos produce mejores resultados en el desarrollo de las plantas. El estudio estadístico mediante componentes principales (PCA) indica que los parámetros medidos en el substrato se agrupan en tres factores, que explican el 96,4% de las variaciones entre grupos y que relacionan los parámetros de crecimiento de la planta con las características del substrato en el orden Capacidad de retención de agua, K y Nt > C orgánico > Mg. Los resultados sugieren que R. officinalis es una especie que puede desarrollarse en substratos orgánicos de diferente calidad y muestra un comportamiento plástico como respuesta al déficit de agua y disponibilidad de nutrientes esenciales.