¿Revolución enológica en España? El empuje del sector vitivinícola a finales del siglo XX

  1. Martínez Carrión, José Miguel
  2. Medina Albaladejo, Francisco José
Libro:
Economía alimentaria en España durante el siglo XX
  1. Germán Zubero, Luis Gonzalo (coord.)
  2. Hernández García, Ricardo (coord.)
  3. Moreno Lázaro, Javier (coord.)

Editorial: Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino

ISBN: 978-84-491-0965-2

Año de publicación: 2009

Páginas: 211-245

Tipo: Capítulo de Libro