Eclosión y crisis de la molinería hidráulica en el valle de Ayora

  1. Hermosilla Pla, Jorge
  2. Serrano Julián, José
Llibre:
Els molins hidràulics valencians: tecnologia, història i context social
  1. Glick, Thomas F. (coord.)

Editorial: Institució Alfons el Magànim ; Diputación Provincial de Valencia = Diputació de València

ISBN: 84-7822-321-5

Any de publicació: 2000

Pàgines: 483-503

Tipus: Capítol de llibre