Formas de explotación y mercados de trabajo en la agricultura valenciana de regadío (1800-1930)
- Garrabou Segura, Ramon (coord.)
Editorial: Centro de Publicaciones Agrarias, Pesqueras y Alimentarias ; Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
ISBN: 84-7479-921-X
Any de publicació: 1992
Pàgines: 325-350
Tipus: Capítol de llibre