Control del desarrollo de hongos fitopatógenos aplicando diferentes reguladores del crecimientoácidos carboxílicos y sus derivados, glucósidos aminas y amidas. Respuesta fisiológica de capsicum annuum l. Al tratamiento con amidas

Resumen

El control de los hongos fitopatógenos es un grave problema para la producción agrícola. Una alternativa al uso de fungicidas en la aplicación de tratamientos de compuestos naturales biodegradables (fitorreguladores), que mejoran el desarrollo de la plata e inducen su resistencia natural a distintos tipos de estreses. Sin embargo el uso de estos productos está limitado por la aparición de desórdenes fisiológicos. Actualmente se están estudiando moléculas que imitan estructural y funcionalmente a los compuestos naturales, entre ellos se encuentran los ácidos carboxílicos, azúcares y poliaminas. Por ello se han realizado bioensayos para comprobar el posible potencial antifúngico de los siguientes análogos de reguladores del crecimiento: E (monoester etílico del ácido adípico), T (1, 2, 2, 4-terra-O-acetilglucopiranosa), F (furturilamina) y D (1, 3-diaminopropano), y también de sus mezclas binarias T+E, F+T y F+E, y mezclas ternarias FGA (E+T+F) y DGA (E+T+D). También se ha conseguido sintetizar un compuesto que engloba los análogos T y E, dando lugar a TOGE, del cual se obtiene TOGE-1 y TOGE-2, al adicionar a TOGE, la furturilamina y la 1,3-diaminopropano respectivamente. También se ha sintetizado los análogos N0, N1, N2 y N3. Los resultados muestran que todos los análogos ensayados han inhibido el crecimiento de los hongos significativamente a la dosis 0,5% respecto de los controles, comprobándose a¿si su poder antifúngico. También se ha estudiado el efecto de los nuevos análogos N0, N1, N2 y N3 como reguladores del crecimiento vegetal en plantas de pimiento. Para ello se estudian parámetros de intercambio gaseoso, los contenidos en proteína total y compuestos fenólicos y las actividades de las enzimas proteasas, PAL (fenilalanina amonioliasa) y CHI (chalcona isomerasa). Los resultados muestran un retraso de la senescencia de las plantas y una estimulación de las defensas naturales de las plantas.