Alteraciones inducidas por dieta deficiente en vitamina a sobre membrana basal de riñon de rata

  1. MARIN MUELA, MARIA DEL PILAR
Dirigida por:
  1. Joaquín Timoneda Timoneda Director
  2. Jaime Renau Piqueras Codirector/a

Universidad de defensa: Universitat de València

Fecha de defensa: 02 de diciembre de 2005

Tribunal:
  1. José Cabo Soler Presidente/a
  2. Teresa Barber Sanchís Secretaria
  3. Edwin A. Knecht Vocal
  4. María del Carmen Risueño Almeida Vocal
  5. Federico Pallardó Calatayud Vocal
Departamento:
  1. Bioquímica i Biologia Molecular

Tipo: Tesis

Teseo: 132126 DIALNET

Resumen

La deficiencia en vitamina A es un grave y común trastorno nutricional, que afecta clínicamente a más de 5 millones de personas al año, fundamentalmente niños. Es causa habitual de muerte infantil en países en vías de desarrollo donde se estima que más de un millón de niños mueren anualmente por causas asociadas a esta deficiencia. No solamente lo países en vías de desarrollo son diana de esta deficiencia, sino que en los países desarrollados se estima que más de un 20% de la población no alcanza los niveles de ingesta recomendados, presentando niveles plasmáticos y hepáticos de esta vitamina inferiores a lo normal. Esta situación puede agravarse por la tendencia a reducir la ingesta de grasa en la dieta, así como con los regímenes incontrolados de pérdida de peso. Los retinoides pueden regular la expresión de distintas proteínas propias de la matriz extracelular. Los cambios en dichas proteínas pueden alterar la composición y la función de las membranas basales, que son formas altamente especializadas de matriz extracelular. En este trabajo se estudian los efectos que la deficiencia en vitamina A, originada por una privación de dicha vitamina en la dieta, causa sobre la membrana basal renal durante el periodo de crecimiento. Para llevarlo a cabo utilizamos ratas macho de la raza Wistar, que fueron privadas, en la dieta, de la vitamina A desde su nacimiento hasta los 50 días de vida. Transcurrido ese tiempo, se realizó un estudio de la ultraestructura de la membrana basal renal mediante microscopía electrónica, seguido de una cuantificación del colágeno IV total, principal componente proteico de la membrana basal, así como de las seis cadenas a que lo constituyen, mediante inmunocitoquímica y western blotting. Además se cuantificaron las metaloproteasas MMP2 y MMP9, analizando también su actividad proteolítica, así como sus inhibidores tisulares TIMP-1 y TIMP-2. Seguidamente se valoraron vario