Comportamiento in vitro de tejidos de fruto Citrus sinensis cv. Washington Navel

Résumé

EN ESTE TRABAJO SE ESTABLECEN LAS CONDICIONES DE CULTIVO Y LOS FACTORES NUTRICIONALES ASOCIADOS AL CRECIMIENTO "IN VITRO" DE LOS TEJIDOS DEL FRUTO WASHINGTON NAVEL. ASIMISMO, SE ESTUDIA LA RESPUESTA QUE SE OBTIENE EN FUNCION DEL ESTADO DE DESARROLLO DEL FRUTO Y DEL TIPO DE PARCELA O ARBOL DEL QUE PROCEDEN LOS FRUTOS: UNA PARCELA FORMADA POR ARBOLES DE INJERTO TRADICIONAL Y OTRA PARCELA FORMADA POR ARBOLES DE ORIGEN NUCELAR Y OBTENIDOS POR TECNICAS DE CULTIVO "IN VITRO". SOLO EN OSCURIDAD CONTINUA SE FORMA EL 100% DE CALLOS, Y EN ESTAS CONDICIONES EL ZUMO DE NARANJA, MANDARINAS O LIMON ESTIMULA ENORMEMENTE EL CRECIMIENTO EN PESO FRESCO DE LOS CALLOS FORMADOS. ESTE EFECTO DEL ZUMO, ESTRECHAMENTE RELACIONADO CON SU ACIDEZ, NO SE DEBE EN EXCLUSIVA AL ACIDO CITRICO, QUE TAMBIEN ESTIMULA PERO MUCHO MENOS QUE EL ZUMO. ES NECESARIO AÑADIR UNA AUXINA AL MEDIO DE CULTIVO, EN ESPECIAL 2,4-D PARA QUE EL ZUMO PRESENTE ESTE EFECTO. SIN AUXINAS, CON O SIN ZUMO, SOLO LOS CALLOS DE VESICULAS SON CAPACES DE CRECER. TAMBIEN EN UN MEDIO BASAL O CON ACIDO CITRICO LOS CALLOS DE VESICULAS ALCANZAN UN CRECIMIENTO MUCHO MAYOR QUE LOS CALLOS DE ALBEDO, Y CERCANO AL OBTENIDO CON ZUMO. TODO ELLO SIGNIFICA QUE LAS VESICULAS "IN VITRO" ESTARIAN SINTETIZANDO ELEMENTOS, PRESENTES O NO EN EL ZUMO, QUE ESTIMULAN EL CRECIMIENTO DE LOS CALLOS. POR OTRA PARTE, EN UN MEDIO CON ZUMO Y 2,4-D, LOS CALLOS DE ALBEDO CRECEN IGUAL QUE LOS DE VESICULAS. LOS TEJIDOS DE FRUTOS DE ARBOLES DE ORIGEN NUCELAR, SANEADOS DE VIRUS, PRESENTAN MAYOR CRECIMIENTO QUE LOS DE FRUTOS DE ARBOLES DE INJERTO TRADICIONAL, EN ESPECIAL PARA LOS FRUTOS DE MAYOR DESARROLLO. POR ULTIMO, ANOTAR QUE EL ALBEDO DE FRUTOS DE NARANJA WASHINGTON NAVEL PRESENTA "IN VITRO" UN CRECIMIENTO MUCHO MAYOR QUE EL DE FRUTOS DE MANDARINAS, TANTO EN PORCENTAJE DE CALLOS FORMADOS COMO EN EL PESO FRESCO DE ESTOS.