Medicina Prev. i Salut Púb., C. Aliment., Toxic. i Med.Legal

Forschungsgruppen

• COAL Contaminación de alimentos
• EPIGEM Epidemiología genética y molecular
• ESNFSP Epidemiología social y nutricional, farmacoepidemiología y salud pública
• BIONUTEST Estudio de estabilidad, biodisponibilidad y efectos biológicos de componentes de los alimentos y evaluación nutricional
• RiskTox Métodos alternativos para determinar efectos tóxicos y evaluación del riesgo de contaminantes y mezclas
• NUTRALIMENT Nutrición y alimentación
• SAMA Seguridad alimentaria y medioambiental
• ALISOST Tecnologías innovadoras para una alimentación sostenible