2021

1. Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre la valoración del aceite de oliva por sus características nutricionales en el sistema de etiquetado Nutri-Score

   Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 33, pp. 243-266

2. Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre los riesgos asociados al consumo de bebidas energéticas

   Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 33, pp. 151-210